今日の収穫🥒
きゅうり・ピーマン・なすが採れました！

今日も畑から恵みが届きました

今日はCASA SORAの家庭菜園から、たっぷりの野菜が収穫できました！きゅうり、ピーマン、ししとう、そして立派ななすが白いお皿に山盛りです。

梅雨の雨でぐんぐん育った野菜たちは、みずみずしくてとっても元気そう。収穫した瞬間の「採れたて感」は、スーパーで買う野菜とはまた違ううれしさがあります。

みんなで育てると、もっとおいしい

CASA SORAでは、入居者のみなさんと一緒に家庭菜園を楽しんでいます。種をまいて、水をやって、草を取って——日々のお世話を積み重ねてきたからこそ、今日のこの収穫があります。

「なすがこんなに大きくなった！」「きゅうりが曲がってるね（笑）」——収穫のたびに自然と会話が生まれ、みんなの顔がほころびます。野菜を育てることは、心を育てることでもあると感じています。

食卓に並ぶのが楽しみです

採れたての野菜は、みんなの食卓へ。きゅうりはサラダや漬物に、ピーマンとなすは炒め物や煮物に活躍します。

自分たちで育てた野菜が夕食のおかずになる——そんな「畑から食卓へ」の小さなサイクルが、日常の中の豊かさを作ってくれています。

次はトマトやオクラも育ててみたいな、という声も上がっています。これからの収穫も楽しみです🌱